Programa: Prevensión y Tratamiento de la Obesidad Infantil en Escuelas Básicas de Chile
Empresa: Córpora Tresmontes
Resumen del programa
El proyecto consiste en la intervención de las conductas alimentarias/nutricionales y de la actividad física, en las Escuelas Básicas de nuestro país, ambas variables principales para prevenir y tratar el sobrepeso y la obesidad infantil. El objetivo del proyecto es disminuir la prevalencia de obesidad en un 50% y el sobrepeso en un 20% en el período de dos años, en los niños cuyas escuelas se intervengan.
La intervención inicial tiene una duración de dos años, período en el cual se modifican los hábitos y la calidad de la alimentación y se promueve la actividad física disminuyendo el sedentarismo en los niños. El proyecto procura modificar las conductas de manera permanente, interviniendo no solo a los niños y sus escuelas, sino también el entorno y las familias. Especialmente en los niños de escasos recursos, donde la obesidad infantil y sus negativas consecuencias para la salud se expresan mas fuertemente, logrando así niños más sanos, con una mejor calidad de vida e igualdad de oportunidades.
En el ámbito nutricional, el proyecto implementa el Programa “Educación en Nutrición para escolares de Educación Básica” desarrollado por INTA y FAO para niños entre 3° y 8° básico.
Problemas que abarca el programa
El proyecto aborda el problema de la Obesidad Infantil y promueve condiciones de vida saludable, las que incidirán fuertemente en disminuir patologías de alta prevalencia en edad adulta tales como: hipertensión arterial, infarto al miocardio, diabetes mellitus, cánceres y enfermedades del aparato locomotor.
Objetivos:
Disminuir la prevalencia de la obesidad infantil en Chile, implementando el modelo piloto de la comuna de Casablanca, en al menos una escuela de Educación Básica en cada comuna del país. Esto implica reducir la obesidad en un 50% y el sobrepeso en un 20% en aquellas escuelas intervenidas contribuyendo a alcanzar la meta planteada para el Bicentenario de un 12% en este grupo etáreo.
Mejorar el autoestima en los niños obesos, contribuyendo a generar igualdad de oportunidades en su vida escolar y adulta.
Promover condiciones de vida saludables en la población.
Promover conductas de auto cuidado en salud.
Promover la actividad física en la familia evitando el excesivo sedentarismo en los niños.
Articular a los sectores públicos, privado y académico en un tema prioridad país.
Generar conciencia en la población de las consecuencias negativas que genera la obesidad.
Mejorar el rendimiento escolar y el posterior desarrollo de los niños.
Mejorar condiciones nutricionales y consecuentemente el desarrollo integral de los niños, su grupo familiar y su entorno social.
Beneficiarios
Se han beneficiado con este proyecto 4.550 escolares de 1° a 7° básicos de las escuelas municipalizadas de Casablanca y Macul.
Actividades
- Intervención en Nutrición:
Contratación de dos nutricionistas estables para la realización del piloto
Mediciones de consumo de alimentos en cada uno de los escolares evaluados
Aplicación del programa de alimentación y nutrición en profesores
Aplicación de encuestas alimentarias y de actitud hacia la alimentación y actividad física en los escolares
Actividades educativas para la preparación de comidas saludables a la comunidad
Capacitar a las madres para desarrollar estrategias de compra y confección de menús saludables
Entrega material educativo a los alumnos y padres para enseñar a tener una alimentación sana y saludable
Fomentar el consumo de colaciones saludables
Implementación de Quioscos saludables en las escuelas
- Intervención en Actividad Física:
Determinación de datos antropométricos y de aptitud física en escolares
Aplicación de programa motivacional de actividad física
Medición de la clase de Educación Física
Capacitación de profesores para mejorar la intensidad de la clase de Educación Física
Recreos Activos; se implementó con equipos adecuados a las escuelas (radio, balones, aros, pelotas, mesas de ping pong, etc.) para bailar y jugar activamente en los recreos.
Aumento de 2 a 4 horas semanales, de la asignatura de Educación Física y mejora en su calidad a través de monitores.
Realización de cicletadas, paseos y caminatas familiares
Maratón escolar
Eventos con la Comunidad para el inicio y término de la intervención cada año (Marzo, Diciembre)
-Otras actividades:
Toma de mediciones
Digitación de datos
Análisis de datos
Publicación de resultados de mediciones
Logros del programa
Es un proyecto que aborda una enfermedad que va en aumento, como lo es la obesidad infantil. Con iniciativas como ésta, se puede detener este flagelo, que a futuro conlleva otras enfermedades como lo es la diabetes; problemas cardiovasculares, hipertensión arterial, cánceres, etc. Recientemente la Junaeb entregó los datos correspondientes a la última medición de obesidad en niños de primero básico. Esta en lugar de disminuir su crecimiento ha aumentado en un 19,5. Con este proyecto se logró reducir la obesidad en un 50% y el sobrepeso en un 20%. Hombres se redujo de un 21,6% a un 11,3%. Mujeres se redujo de un 19,4 % a un 9,6%
Se generó un piloto fácilmente replicable a nivel país, a través de la intervención en nutrición y actividad física, vislumbrándose por primera vez una fórmula eficiente para detener esta epidemia de salud pública.
Articula los sectores Público, Privado y Académico para enfrentar eficientemente y con resultados medibles el creciente problema de la Obesidad Infantil.
Ha generado conciencia entre la comunidad médica y entre las autoridades de la gravedad de este problema, pero también de que hay una fórmula para prevenirlo eficazmente.
Programa: Prevensión y Tratamiento de la Obesidad Infantil en Escuelas Básicas de Chile
Empresa: Córpora Tresmontes
Resumen del programa
El proyecto consiste en la intervención de las conductas alimentarias/nutricionales y de la actividad física, en las Escuelas Básicas de nuestro país, ambas variables principales para prevenir y tratar el sobrepeso y la obesidad infantil. El objetivo del proyecto es disminuir la prevalencia de obesidad en un 50% y el sobrepeso en un 20% en el período de dos años, en los niños cuyas escuelas se intervengan.
La intervención inicial tiene una duración de dos años, período en el cual se modifican los hábitos y la calidad de la alimentación y se promueve la actividad física disminuyendo el sedentarismo en los niños. El proyecto procura modificar las conductas de manera permanente, interviniendo no solo a los niños y sus escuelas, sino también el entorno y las familias. Especialmente en los niños de escasos recursos, donde la obesidad infantil y sus negativas consecuencias para la salud se expresan mas fuertemente, logrando así niños más sanos, con una mejor calidad de vida e igualdad de oportunidades.
En el ámbito nutricional, el proyecto implementa el Programa “Educación en Nutrición para escolares de Educación Básica” desarrollado por INTA y FAO para niños entre 3° y 8° básico.
Problemas que abarca el programa
El proyecto aborda el problema de la Obesidad Infantil y promueve condiciones de vida saludable, las que incidirán fuertemente en disminuir patologías de alta prevalencia en edad adulta tales como: hipertensión arterial, infarto al miocardio, diabetes mellitus, cánceres y enfermedades del aparato locomotor.
Objetivos:
Disminuir la prevalencia de la obesidad infantil en Chile, implementando el modelo piloto de la comuna de Casablanca, en al menos una escuela de Educación Básica en cada comuna del país. Esto implica reducir la obesidad en un 50% y el sobrepeso en un 20% en aquellas escuelas intervenidas contribuyendo a alcanzar la meta planteada para el Bicentenario de un 12% en este grupo etáreo.
Mejorar el autoestima en los niños obesos, contribuyendo a generar igualdad de oportunidades en su vida escolar y adulta.
Promover condiciones de vida saludables en la población.
Promover conductas de auto cuidado en salud.
Promover la actividad física en la familia evitando el excesivo sedentarismo en los niños.
Articular a los sectores públicos, privado y académico en un tema prioridad país.
Generar conciencia en la población de las consecuencias negativas que genera la obesidad.
Mejorar el rendimiento escolar y el posterior desarrollo de los niños.
Mejorar condiciones nutricionales y consecuentemente el desarrollo integral de los niños, su grupo familiar y su entorno social.
Beneficiarios
Se han beneficiado con este proyecto 4.550 escolares de 1° a 7° básicos de las escuelas municipalizadas de Casablanca y Macul.
Actividades
- Intervención en Nutrición:
Contratación de dos nutricionistas estables para la realización del piloto
Mediciones de consumo de alimentos en cada uno de los escolares evaluados
Aplicación del programa de alimentación y nutrición en profesores
Aplicación de encuestas alimentarias y de actitud hacia la alimentación y actividad física en los escolares
Actividades educativas para la preparación de comidas saludables a la comunidad
Capacitar a las madres para desarrollar estrategias de compra y confección de menús saludables
Entrega material educativo a los alumnos y padres para enseñar a tener una alimentación sana y saludable
Fomentar el consumo de colaciones saludables
Implementación de Quioscos saludables en las escuelas
- Intervención en Actividad Física:
Determinación de datos antropométricos y de aptitud física en escolares
Aplicación de programa motivacional de actividad física
Medición de la clase de Educación Física
Capacitación de profesores para mejorar la intensidad de la clase de Educación Física
Recreos Activos; se implementó con equipos adecuados a las escuelas (radio, balones, aros, pelotas, mesas de ping pong, etc.) para bailar y jugar activamente en los recreos.
Aumento de 2 a 4 horas semanales, de la asignatura de Educación Física y mejora en su calidad a través de monitores.
Realización de cicletadas, paseos y caminatas familiares
Maratón escolar
Eventos con la Comunidad para el inicio y término de la intervención cada año (Marzo, Diciembre)
-Otras actividades:
Toma de mediciones
Digitación de datos
Análisis de datos
Publicación de resultados de mediciones
Logros del programa
Es un proyecto que aborda una enfermedad que va en aumento, como lo es la obesidad infantil. Con iniciativas como ésta, se puede detener este flagelo, que a futuro conlleva otras enfermedades como lo es la diabetes; problemas cardiovasculares, hipertensión arterial, cánceres, etc. Recientemente la Junaeb entregó los datos correspondientes a la última medición de obesidad en niños de primero básico. Esta en lugar de disminuir su crecimiento ha aumentado en un 19,5. Con este proyecto se logró reducir la obesidad en un 50% y el sobrepeso en un 20%. Hombres se redujo de un 21,6% a un 11,3%. Mujeres se redujo de un 19,4 % a un 9,6%
Se generó un piloto fácilmente replicable a nivel país, a través de la intervención en nutrición y actividad física, vislumbrándose por primera vez una fórmula eficiente para detener esta epidemia de salud pública.
Articula los sectores Público, Privado y Académico para enfrentar eficientemente y con resultados medibles el creciente problema de la Obesidad Infantil.
Ha generado conciencia entre la comunidad médica y entre las autoridades de la gravedad de este problema, pero también de que hay una fórmula para prevenirlo eficazmente.