De ser un rubro atomizado y poco moderno a fines de los noventa, hoy el sector lácteo está rompiendo récords en exportaciones y en producción de materia prima. Revista del Campo de El Mercurio cuenta que la unión de productores y el trabajo con la industria y el gobierno están entre los hitos.De ser un rubro atomizado y poco moderno a fines de los noventa, hoy el sector lácteo está rompiendo récords en exportaciones y en producción de materia prima. Revista del Campo de El Mercurio cuenta que la unión de productores y el trabajo con la industria y el gobierno están entre los hitos.