Gracias a un proyecto en conjunto con la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Chile, Sodexo, empresa l\u00edder en servicios de Calidad de Vida, realiz\u00f3 la primera cosecha de humus, materia org\u00e1nica reutilizable, y que se form\u00f3 a partir de los desechos de los dos sitios que la compa\u00f1\u00eda opera en el Campus San Joaqu\u00edn.<\/p>\n
Este proyecto naci\u00f3 en el marco del Better Tomorrow Plan<\/i>, hoja de ruta global de Sodexo en cuanto a sostenibilidad y que tiene por objetivo lograr un futuro mejor. Esta iniciativa busca hacer frente a las cuestiones de sustentabilidad en torno a la protecci\u00f3n del medio ambiente y a otros tres pilares: nutrici\u00f3n, salud y bienestar, apoyo a comunidades locales y empleador.<\/p>\n
La iniciativa se inici\u00f3 hace ocho meses, en el vivero del Campus San Joaqu\u00edn de la casa de estudios, periodo en el cual se trabaj\u00f3 en un proceso que finaliz\u00f3 con la transformaci\u00f3n de una tonelada de residuos org\u00e1nicos en 200 kilos de humus, mediante la t\u00e9cnica de vermicompostaje, a trav\u00e9s de la cual lombrices del tipo \u201cRoja Californiana\u201d, capaces de consumir diariamente el equivalente a su propio peso, transformaron in situ estos residuos en recursos reutilizables.<\/p>\n
Ya en 2013, Sodexo y la Universidad implementaron un plan piloto que trabaj\u00f3 con un modelo mixto de compostaje y producci\u00f3n de humus. As\u00ed, con la intenci\u00f3n de dar continuidad a esta iniciativa, el a\u00f1o pasado se forj\u00f3 este exitoso proyecto, que culmin\u00f3 hace pocos d\u00edas cuando un grupo de estudiantes de Agronom\u00eda de la Universidad Cat\u00f3lica, retiraron y segregaron las lombrices que durante los ocho meses se alimentaron de los residuos org\u00e1nicos, formando los 200 kilos de humus.<\/p>\n
Patricio Fern\u00e1ndez, Director de Comunicaciones y RSE de Sodexo, afirm\u00f3 que \u201ccomo empresa estamos conscientes de la importancia del uso responsable de los recursos, que cada d\u00eda son m\u00e1s limitados. Con este proyecto en particular, estamos contribuyendo al equilibrio ambiental, logrando que la basura tenga un uso sustentable, incorpor\u00e1ndose al suelo nuevamente como un enriquecedor sustrato\u201d.\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n Por su parte, Hans Muhr, Encargado de Patrimonio de la UC, destac\u00f3 la excelente coordinaci\u00f3n entre la universidad y Sodexo, \u201cya que se realiz\u00f3 un trabajo sistem\u00e1tico y disciplinado en todo el proceso\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gracias a un proyecto en conjunto con la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Chile, Sodexo, empresa l\u00edder en servicios de Calidad de Vida, realiz\u00f3 la primera cosecha de humus, materia org\u00e1nica reutilizable, y que se form\u00f3 a partir de los desechos de los dos sitios que la compa\u00f1\u00eda opera en el Campus San Joaqu\u00edn. Este proyecto […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"template":"","news_tax":[],"user_type":[],"class_list":["post-9214","news","type-news","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n