{"id":7631,"date":"2009-09-16T10:12:59","date_gmt":"2009-09-16T10:12:59","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-06-03T13:37:32","modified_gmt":"2015-06-03T16:37:32","slug":"crece-consumo-de-alimentos-organicos-en-estados-unidos","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/amchamchile.cl\/en\/noticia\/crece-consumo-de-alimentos-organicos-en-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Crece consumo de alimentos org\u00e1nicos en Estados Unidos"},"content":{"rendered":"<p><!--:es--><\/p>\n<p align=\"justify\">Las frutas y verduras son los productos con mayor demanda dentro de la industria org\u00e1nica. En 2008, se registraron ventas totales por US$21 billones, mientras que en 2009 ascendieron a US$23 billones, afirma <a href=\"http:\/\/www.portalfruticola.com\/?pais=unknown\" target=\"_blank\">Portalfrut\u00edcola<\/a>. La demanda por alimentos org\u00e1nicos en Estados Unidos ha registrado un importante crecimiento durante la \u00faltima d\u00e9cada, demostrando una creciente tendencia entre los consumidores estadounidenses. Tendencia que responde a un inter\u00e9s de los por mejorar su alimentaci\u00f3n, el medioambiente y el cuidado de los animales.<br \/>\nDe acuerdo al Servicio de Investigaciones Econ\u00f3micas (ERS) \u2013dependiente del Departamento de Agricultura de Estado Unidos (USDA)\u2013 dentro de la categor\u00eda de alimentos org\u00e1nicos son las frutas y verduras los productos m\u00e1s vendidos. La entidad establece que esta tendencia est\u00e1 presente desde que \u201cla industria de alimentos org\u00e1nicos comenz\u00f3 a comercializar sus productos hace m\u00e1s de tres d\u00e9cadas\u201d.<br \/>\nAl respecto, la entidad enfatiza en que \u201clos productos org\u00e1nicos han pasado de ser un estilo de vida para un peque\u00f1o grupo de consumidores a ser consumidos ocasionalmente, por la mayor\u00eda de los estadounidenses\u201d.<br \/>\nEl crecimiento en el consumo se evidencia adem\u00e1s en el aumento de locales que venden este tipo de productos, los cuales est\u00e1n disponibles en alrededor de 20.000 tiendas de alimentos naturales y 3 o 4 cadenas de tiendas convencionales.<br \/>\nERS especifica que m\u00e1s de un 3 por ciento de las ventas totales de alimentos en Estados Unidos corresponden a alimentos org\u00e1nicos.<br \/>\nDurante 2008 se registraron ventas por US$21 billones. Se estima que en 2009 \u00e9stas ascender\u00e1n a US$23 billones.<br \/>\nEn 2008 las ventas de frutas y verduras alcanzaron un 37 por ciento en la industria de alimentos org\u00e1nicos, lo siguen l\u00e1cteos (16 por ciento), bebidas (13 por ciento), comidas preparadas (13 por ciento), pan y granos (10 por ciento), snacks (5 por ciento), carne, pescados, aves (3 por ciento) y condimentos (3 por ciento).<\/p>\n<p><!--:--><!--:en--><\/p>\n<p align=\"justify\">Las frutas y verduras son los productos con mayor demanda dentro de la industria org\u00e1nica. En 2008, se registraron ventas totales por US$21 billones, mientras que en 2009 ascendieron a US$23 billones, afirma <a href=\"http:\/\/www.portalfruticola.com\/?pais=unknown\" target=\"_blank\">Portalfrut\u00edcola<\/a>.<br \/>\nLa demanda por alimentos org\u00e1nicos en Estados Unidos ha registrado un importante crecimiento durante la \u00faltima d\u00e9cada, demostrando una creciente tendencia entre los consumidores estadounidenses. 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