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El consultor y especialista Eduardo Santos fue el orador invitado por el Comit\u00e9 de Comercio para exponer sobre la naturaleza, evoluci\u00f3n y oportunidades que ofrece el mercado alimentario en EE.UU. En su exposici\u00f3n, Santos, recalc\u00f3 la necesidad de que los potenciales exportadores a EE.UU., tengan mayor conocimiento no s\u00f3lo de las normas, sino que tambi\u00e9n de sus competidores y de los canales de distribuci\u00f3n que puedan tener.<\/p>\n
Eduardo Santos, Director de mercados del \u00e1rea Sudamericana, en\u00a0 Allen F. Johnson & Associates, Washington, DC, se desempe\u00f1\u00f3 como Consejero de la Embajada de Chile en Washington por casi 12 a\u00f1os, por lo que posee amplios conocimientos sobre este mercado norteamericano y sobre la experiencia de las exportaciones chilenas en este rubro.
\nEn su encuentro con los ejecutivos de empresas socias de AmCham explic\u00f3 las caracter\u00edsticas de este mercado, las oportunidades, as\u00ed como tambi\u00e9n los desaf\u00edos y tareas que deben emprender los exportadores o potenciales exportadores a ese pa\u00eds.
\nSantos, recalc\u00f3 que EE.UU. es el mercado m\u00e1s importante para Chile y que en el 2008 cerca del 45% de las exportaciones nuestras hacia ese pa\u00eds fueron del rubro agr\u00edcola. Se trata, dijo,\u00a0 de un mercado que ofrece muchas oportunidades para Chile, si es que se consideran diversos factores, entre los que mencion\u00f3:<\/p>\n
\u00b7\u00a0EE.UU. est\u00e1 cambiando sus h\u00e1bitos de consumo, as\u00ed como la estructura de su poblaci\u00f3n: El a\u00f1o 2020 la poblaci\u00f3n de EEUU tendr\u00e1 30 millones de habitantes m\u00e1s que los que tiene ahora.\u00a0\u00a0 Se proyecta un fuerte crecimiento durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os de la poblaci\u00f3n de tercera edad.<\/p>\n
\u00b7\u00a0Ello implicar\u00eda un aumento de consumo de productos l\u00e1cteos o de bajo contenido graso, pescados, frutas y hortalizas.<\/p>\n
\u00b7\u00a0Hay, adem\u00e1s,\u00a0 nichos que todav\u00eda Chile no aprovecha a cabalidad:\u00a0\u00a0 el mercado hispano, el Kosher, el Halal y el de los alimentos org\u00e1nicos, naturales, gourmets y para beb\u00e9s, entre otros.<\/p>\n
\u00b7\u00a0Para aprovechar mejor estas oportunidades, sin embargo, explic\u00f3 que hay que tener en cuenta que as\u00ed como el a\u00f1o 2004, los \u201ccompetidores\u201d de Chile en EE.UU. eran los pa\u00edses integrantes de Nafta, hoy se compite con todo el mundo. Por lo mismo, ante una competencia global, se hace necesario mejorar la comercializaci\u00f3n (marketing, etiquetado, presentaci\u00f3n, canales de distribuci\u00f3n), lo que implica conocer bien las normas y regulaciones para cada producto.<\/p>\n
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El consultor y especialista Eduardo Santos fue el orador invitado por el Comit\u00e9 de Comercio para exponer sobre la naturaleza, evoluci\u00f3n y oportunidades que ofrece el mercado alimentario en EE.UU. En su exposici\u00f3n, Santos, recalc\u00f3 la necesidad de que los potenciales exportadores a EE.UU., tengan mayor conocimiento no s\u00f3lo de las normas, sino que tambi\u00e9n de sus competidores y de los canales de distribuci\u00f3n que puedan tener. <\/p>\n
Eduardo Santos, Director de mercados del \u00e1rea Sudamericana, en\u00a0 Allen F. Johnson & Associates, Washington, DC, se desempe\u00f1\u00f3 como Consejero de la Embajada de Chile en Washington por casi 12 a\u00f1os, por lo que posee amplios conocimientos sobre este mercado norteamericano y sobre la experiencia de las exportaciones chilenas en este rubro.
En su encuentro con los ejecutivos de empresas socias de AmCham explic\u00f3 las caracter\u00edsticas de este mercado, las oportunidades, as\u00ed como tambi\u00e9n los desaf\u00edos y tareas que deben emprender los exportadores o potenciales exportadores a ese pa\u00eds.
\u00a0Santos, recalc\u00f3 que EE.UU. es el mercado m\u00e1s importante para Chile y que en el 2008 cerca del 45% de las exportaciones nuestras hacia ese pa\u00eds fueron del rubro agr\u00edcola. Se trata, dijo,\u00a0 de un mercado que ofrece muchas oportunidades para Chile, si es que se consideran diversos factores, entre los que mencion\u00f3:<\/p>\n
\u00b7\u00a0EE.UU. est\u00e1 cambiando sus h\u00e1bitos de consumo, as\u00ed como la estructura de su poblaci\u00f3n: El a\u00f1o 2020 la poblaci\u00f3n de EEUU tendr\u00e1 30 millones de habitantes m\u00e1s que los que tiene ahora.\u00a0\u00a0 Se proyecta un fuerte crecimiento durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os de la poblaci\u00f3n de tercera edad. <\/p>\n
\u00b7\u00a0Ello implicar\u00eda un aumento de consumo de productos l\u00e1cteos o de bajo contenido graso, pescados, frutas y hortalizas. <\/p>\n
\u00b7\u00a0Hay, adem\u00e1s,\u00a0 nichos que todav\u00eda Chile no aprovecha a cabalidad:\u00a0\u00a0 el mercado hispano, el Kosher, el Halal y el de los alimentos org\u00e1nicos, naturales, gourmets y para beb\u00e9s, entre otros.\u00a0\u00a0 <\/p>\n
\u00b7\u00a0Para aprovechar mejor estas oportunidades, sin embargo, explic\u00f3 que hay que tener en cuenta que as\u00ed como el a\u00f1o 2004, los \u201ccompetidores\u201d de Chile en EE.UU. eran los pa\u00edses integrantes de Nafta, hoy se compite con todo el mundo. Por lo mismo, ante una competencia global, se hace necesario mejorar la comercializaci\u00f3n (marketing, etiquetado, presentaci\u00f3n, canales de distribuci\u00f3n), lo que implica conocer bien las normas y regulaciones para cada producto. <\/p>\n
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