{"id":7115,"date":"2008-04-30T10:20:32","date_gmt":"2008-04-30T10:20:32","guid":{"rendered":""},"modified":"2017-09-04T12:09:09","modified_gmt":"2017-09-04T15:09:09","slug":"familia-ariztia-ingresa-al-sector-lacteo-con-construccion-de-planta-en-la-x-region-2","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/amchamchile.cl\/en\/noticia\/familia-ariztia-ingresa-al-sector-lacteo-con-construccion-de-planta-en-la-x-region-2\/","title":{"rendered":"Familia Arizt\u00eda ingresa al sector l\u00e1cteo con construcci\u00f3n de planta en la X Regi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

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El Fundo Pilauco es el lugar donde la familia Arizt\u00eda -due\u00f1os de empresa av\u00edcola del mismo nombre- alista su entrada al sector lechero. El grupo adquiri\u00f3 unas 20 hect\u00e1reas (h\u00e1s) para emplazar all\u00ed su nuevo negocio, denominado en forma preliminar como L\u00e1cteos Paraguay, informa hoy Diario Financiero.<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

Conocedores del proceso se\u00f1alaron que el traspaso de los terrenos -a la firma liderada por Manuel Arizt\u00eda- estar\u00eda bastante avanzado. El pa\u00f1o est\u00e1 ubicado a unos ocho kil\u00f3metros al norte de Osorno, en campos de desarrollo agr\u00edcola donde no hay plantas lecheras.<\/div>\n
La familia ya present\u00f3 la construcci\u00f3n de todo el sistema sanitario con que contar\u00e1 la planta de procesos l\u00e1cteos que se instalar\u00e1 en el Fundo Pilauco, al proyecto ya fue ingresado al Sistema de Evaluaci\u00f3n de Impacto Ambiental (SEIA).<\/div>\n
Seg\u00fan explic\u00f3 el coordinador de la Comisi\u00f3n Regional del Medio Ambiente de la X Regi\u00f3n, Cesar Villaroel, -encargado de la supervisi\u00f3n del proyecto-, la Declaraci\u00f3n de Impacto Ambiental contempla solo la construcci\u00f3n y manejo de la planta de residuos l\u00edquidos (riles) que requerir\u00e1 de una inversi\u00f3n de US$ 250.000. Aclar\u00f3 adem\u00e1s, que las dependencias propias del proceso lechero no requieren evaluaci\u00f3n.<\/div>\n
Como titular de la iniciativa ingresado a la Corema figura Gonzalo Schalwm, ex due\u00f1o de los terrenos. En la Asociaci\u00f3n de Productores de Leche de Osorno, Aproleche, confirmaron la llegada del clan al rubro industrial-l\u00e1cteo, pero indicaron no conocer mayores detalles del proyecto, ni el monto de la inversi\u00f3n.<\/div>\n
De acuerdo al documento ingresado al SEIA, la planta de riles que se construir\u00eda est\u00e1 pensada para responder a una necesidad de proceso inicial de 150 mil litros al d\u00eda de leche y en su etapa madura, de 300 mil litros de leche al d\u00eda.<\/div>\n
El mismo documento indica que el objetivo del proyecto es \u201cimplementar infraestructura y tecnolog\u00eda a fin de poner en marcha una l\u00ednea de producci\u00f3n de queso tipo gauda y mantequilla\u201d.<\/div>\n
Conocedores del negocio dijeron que el objetivo de la empresa ser\u00eda levantar la producci\u00f3n lechera ociosa de Osorno, para producir esos alimentos, y no competir con otras plantas receptoras de leche. Esto dado que estudios del grupo Arizt\u00eda habr\u00edan demostrado que Osorno cuenta con potencial para duplicar su producci\u00f3n.<\/div>\n
Fuentes del sector se\u00f1alaron que ya iniciaron contactos con los productores, para saber sus impresiones sobre la llegada del grupo al negocio. En la Aproleche, de hecho ratificaron estos acercamientos con los productores y dijeron que es una buena se\u00f1al para el sector que \u201cgrupos serios como la familia Arizt\u00eda entren como un actor relevante al sector del procesamiento industrial\u201d.<\/div>\n
De concretarse, la inversi\u00f3n de la familia Arizt\u00eda, esta se sumar\u00e1 a la de otros empresarios que han tomado protagonismo en el sector l\u00e1cteo.<\/div>\n
El ejemplo m\u00e1s relevante es el de la socia de Falabella, Liliana Solari, quien a trav\u00e9s de Bethia posee Sociedad Agr\u00edcola Ancali, manejada por su hijo Carlos Heller, as\u00ed como una participaci\u00f3n en menor en la alizanza entre Vialat y la francesa Danone.<\/div>\n
Esa firma, por su parte proyecta construir una nueva planta.<\/div>\n

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El Fundo Pilauco es el lugar donde la familia Arizt\u00eda -due\u00f1os de empresa av\u00edcola del mismo nombre- alista su entrada al sector lechero. El grupo adquiri\u00f3 unas 20 hect\u00e1reas (h\u00e1s) para emplazar all\u00ed su nuevo negocio, denominado en forma preliminar como L\u00e1cteos Paraguay, informa hoy Diario Financiero.<\/a><\/div>\n

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Conocedores del proceso se\u00f1alaron que el traspaso de los terrenos -a la firma liderada por Manuel Arizt\u00eda- estar\u00eda bastante avanzado. El pa\u00f1o est\u00e1 ubicado a unos ocho kil\u00f3metros al norte de Osorno, en campos de desarrollo agr\u00edcola donde no hay plantas lecheras.<\/div>\n
La familia ya present\u00f3 la construcci\u00f3n de todo el sistema sanitario con que contar\u00e1 la planta de procesos l\u00e1cteos que se instalar\u00e1 en el Fundo Pilauco, al proyecto ya fue ingresado al Sistema de Evaluaci\u00f3n de Impacto Ambiental (SEIA).<\/div>\n
Seg\u00fan explic\u00f3 el coordinador de la Comisi\u00f3n Regional del Medio Ambiente de la X Regi\u00f3n, Cesar Villaroel, -encargado de la supervisi\u00f3n del proyecto-, la Declaraci\u00f3n de Impacto Ambiental contempla solo la construcci\u00f3n y manejo de la planta de residuos l\u00edquidos (riles) que requerir\u00e1 de una inversi\u00f3n de US$ 250.000. Aclar\u00f3 adem\u00e1s, que las dependencias propias del proceso lechero no requieren evaluaci\u00f3n.<\/div>\n
Como titular de la iniciativa ingresado a la Corema figura Gonzalo Schalwm, ex due\u00f1o de los terrenos. En la Asociaci\u00f3n de Productores de Leche de Osorno, Aproleche, confirmaron la llegada del clan al rubro industrial-l\u00e1cteo, pero indicaron no conocer mayores detalles del proyecto, ni el monto de la inversi\u00f3n.<\/div>\n
De acuerdo al documento ingresado al SEIA, la planta de riles que se construir\u00eda est\u00e1 pensada para responder a una necesidad de proceso inicial de 150 mil litros al d\u00eda de leche y en su etapa madura, de 300 mil litros de leche al d\u00eda.<\/div>\n
El mismo documento indica que el objetivo del proyecto es \u201cimplementar infraestructura y tecnolog\u00eda a fin de poner en marcha una l\u00ednea de producci\u00f3n de queso tipo gauda y mantequilla\u201d.<\/div>\n
Conocedores del negocio dijeron que el objetivo de la empresa ser\u00eda levantar la producci\u00f3n lechera ociosa de Osorno, para producir esos alimentos, y no competir con otras plantas receptoras de leche. Esto dado que estudios del grupo Arizt\u00eda habr\u00edan demostrado que Osorno cuenta con potencial para duplicar su producci\u00f3n.<\/div>\n
Fuentes del sector se\u00f1alaron que ya iniciaron contactos con los productores, para saber sus impresiones sobre la llegada del grupo al negocio. En la Aproleche, de hecho ratificaron estos acercamientos con los productores y dijeron que es una buena se\u00f1al para el sector que \u201cgrupos serios como la familia Arizt\u00eda entren como un actor relevante al sector del procesamiento industrial\u201d.<\/div>\n
De concretarse, la inversi\u00f3n de la familia Arizt\u00eda, esta se sumar\u00e1 a la de otros empresarios que han tomado protagonismo en el sector l\u00e1cteo. <\/div>\n
El ejemplo m\u00e1s relevante es el de la socia de Falabella, Liliana Solari, quien a trav\u00e9s de Bethia posee Sociedad Agr\u00edcola Ancali, manejada por su hijo Carlos Heller, as\u00ed como una participaci\u00f3n en menor en la alizanza entre Vialat y la francesa Danone. <\/div>\n
Esa firma, por su parte proyecta construir una nueva planta.<\/div>\n

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