{"id":6580,"date":"2007-07-12T16:01:49","date_gmt":"2007-07-12T19:01:49","guid":{"rendered":""},"modified":"2017-09-04T12:08:34","modified_gmt":"2017-09-04T15:08:34","slug":"alimentos-chilenos-sorprenden-en-feria-fancy-food-show-en-nueva-york","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/amchamchile.cl\/en\/noticia\/alimentos-chilenos-sorprenden-en-feria-fancy-food-show-en-nueva-york\/","title":{"rendered":"Alimentos Chilenos sorprenden en Feria Fancy Food Show en Nueva York"},"content":{"rendered":"<p><!--:es--><\/p>\n<div>Una treintena de empresas conformaron el pabell\u00f3n chileno presente por s\u00e9ptima vez consecutiva en la 53\u00aa versi\u00f3n de la Summer Fancy Food Show, la feria alimentos gourmet m\u00e1s importante de Estados Unidos que se llev\u00f3 a cabo en entre el 8 y 10 de julio en Nueva York, informa ProChile.<\/div>\n<p><!--break--><\/p>\n<div><\/div>\n<div>En un pabell\u00f3n isla de 353 metros cuadrados, productores y exportadores chilenos exhibieron sus productos con miras a penetrar un mercado que presenta amplias oportunidades para las empresas participantes.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Entre los productos presentados destacaron la carica (papaya), frutas y verduras en conserva,\u00a0 mermeladas y preparaciones de fruta, aceite de oliva y aceite de palta extra-v\u00edrgenes org\u00e1nicos y convencionales, vinagres de vino, vinagres con certificaci\u00f3n Kosher, sal, quesos, aceitunas, merqu\u00e9n, miel de bosques nativos, chocolates, mazap\u00e1n, productos diet\u00e9ticos, productos del mar ahumados, congelados y enlatados y vinos premium, entre otros.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Seg\u00fan el Director de la Oficina Comercial de ProChile en Nueva York, Juan Somav\u00eda, &#8220;Chile ha roto la barrera del anonimato en este importante mercado. Hace 5 a\u00f1os, Chile participaba con 5 empresas. Hoy, con m\u00e1s de 28 que ofrecen una variada y atractiva oferta de alimentos, y en un pabell\u00f3n isla de gran atractivo visual, Chile se ha logrado posicionar como un actor emergente y crecientemente importante en la industria de alimentos procesados de calidad. Tanto compradores como medios de prensa reconocen esta evoluci\u00f3n, demostrando creciente inter\u00e9s por nuestros productos, lo que nos llena de satisfacci\u00f3n&#8221;.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La Fancy Food Show es el principal evento de productos gourmet en los Estados Unidos, que en su versi\u00f3n 2007 utiliz\u00f3 un espacio de 28 mil metros cuadrados, concentr\u00f3 a 2.300 expositores con m\u00e1s de 160 mil productos y fue visitado por m\u00e1s de 24 mil actores de la industria de alimentos gourmet de todo el mundo.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>El pabell\u00f3n internacional incluy\u00f3 m\u00e1s de 70 pa\u00edses, incluidos Australia, Argentina, Grecia, Egipto, Francia, Austria, Per\u00fa, Turqu\u00eda, Espa\u00f1a, Brasil, Canad\u00e1, Alemania, Italia, Marruecos, Venezuela, Tunisia y Ecuador, entre otros.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>La feria presenta enormes oportunidades para las empresas nacionales, ya que es visitada s\u00f3lo por profesionales de la industria de alimentos, esto es, importadores, distribuidores, productores de alimentos, compradores de cadenas de hoteles y restaurantes, chefs, detallistas gourmet, empresas de servicio y prensa especializada, entre otros. Adem\u00e1s, el evento se lleva a cabo en un ambiente de tomadores de decisiones: un 87% de los visitantes est\u00e1n autorizados a realizar compras o las recomiendan.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Chile, Potencia Alimentaria<\/div>\n<div>&#8220;Producto de una geograf\u00eda, clima y condiciones fitosanitarias privilegiadas, sumado a una cultura empresarial seria y proactiva, Chile ha consolidado una oferta de productos agr\u00edcolas y de recursos del mar de gran calidad, que ya se ha ganado el reconocimiento y confianza del mercado norteamericano&#8221;, asegur\u00f3 Somav\u00eda.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Seg\u00fan dijo, &#8220;construyendo sobre este \u00e9xito e impulsado por la creciente sofisticaci\u00f3n de la escena culinaria en Chile -que ha permitido redescubrir sabores e ingredientes tradicionales-, ha surgido una nueva generaci\u00f3n de alimentos procesados \u00fanica, sofisticada, competitiva y de altos est\u00e1ndares, que est\u00e1 teniendo sus primeros \u00e9xitos y reconocimientos en este importante mercado&#8221;.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Productos como el aceite de oliva extra-virgen, la chilean carica (papaya), el aceite de palta extra-virgen, vinagres de vino, merqu\u00e9n, mieles naturales, quesos y anchoas, est\u00e1n siendo bien recibidos y existen amplias oportunidades comerciales para todos los productos chilenos presentes en la feria.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Chile cuenta con una enorme cantidad de productos de la agroindustria y recursos marinos que presentan una importante demanda en el mercado de los alimentos gourmet, industria que el a\u00f1o pasado alcanz\u00f3 ventas cercanas a los US$ 38.5 mil millones y un crecimiento de 22.1% entre 2004 y 2006.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Para facilitar el ingreso al mercado americano, potenciar la participaci\u00f3n de las empresas nacionales en esta feria y entregar mayor valor agregado a su presencia en el pabell\u00f3n nacional, ProChile dise\u00f1\u00f3 un programa de promoci\u00f3n que incluye diversas acciones: seminarios, degustaciones, insertos en revistas especializadas y recepciones, con el fin de difundir las fortalezas de Chile como potencia alimentaria y mostrar la amplia gama de productos gourmet que existe en la nueva oferta exportadora de procesados.<\/div>\n<div><a href=\"http:\/\/www.prochile.gob.cl\/\" target=\"_blank\">ProChile<\/a><\/div>\n<p><!--:--><!--:en--><\/p>\n<div>Una treintena de empresas conformaron el pabell\u00f3n chileno presente por s\u00e9ptima vez consecutiva en la 53\u00aa versi\u00f3n de la Summer Fancy Food Show, la feria alimentos gourmet m\u00e1s importante de Estados Unidos que se llev\u00f3 a cabo en entre el 8 y 10 de julio en Nueva York, informa ProChile.<\/div>\n<p><!--break--><\/p>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>En un pabell\u00f3n isla de 353 metros cuadrados, productores y exportadores chilenos exhibieron sus productos con miras a penetrar un mercado que presenta amplias oportunidades para las empresas participantes.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Entre los productos presentados destacaron la carica (papaya), frutas y verduras en conserva,\u00a0 mermeladas y preparaciones de fruta, aceite de oliva y aceite de palta extra-v\u00edrgenes org\u00e1nicos y convencionales, vinagres de vino, vinagres con certificaci\u00f3n Kosher, sal, quesos, aceitunas, merqu\u00e9n, miel de bosques nativos, chocolates, mazap\u00e1n, productos diet\u00e9ticos, productos del mar ahumados, congelados y enlatados y vinos premium, entre otros.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Seg\u00fan el Director de la Oficina Comercial de ProChile en Nueva York, Juan Somav\u00eda, &#8220;Chile ha roto la barrera del anonimato en este importante mercado. 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Adem\u00e1s, el evento se lleva a cabo en un ambiente de tomadores de decisiones: un 87% de los visitantes est\u00e1n autorizados a realizar compras o las recomiendan.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Chile, Potencia Alimentaria<\/div>\n<div>&#8220;Producto de una geograf\u00eda, clima y condiciones fitosanitarias privilegiadas, sumado a una cultura empresarial seria y proactiva, Chile ha consolidado una oferta de productos agr\u00edcolas y de recursos del mar de gran calidad, que ya se ha ganado el reconocimiento y confianza del mercado norteamericano&#8221;, asegur\u00f3 Somav\u00eda.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Seg\u00fan dijo, &#8220;construyendo sobre este \u00e9xito e impulsado por la creciente sofisticaci\u00f3n de la escena culinaria en Chile -que ha permitido redescubrir sabores e ingredientes tradicionales-, ha surgido una nueva generaci\u00f3n de alimentos procesados \u00fanica, sofisticada, competitiva y de altos est\u00e1ndares, que est\u00e1 teniendo sus primeros \u00e9xitos y reconocimientos en este importante mercado&#8221;. <\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Productos como el aceite de oliva extra-virgen, la chilean carica (papaya), el aceite de palta extra-virgen, vinagres de vino, merqu\u00e9n, mieles naturales, quesos y anchoas, est\u00e1n siendo bien recibidos y existen amplias oportunidades comerciales para todos los productos chilenos presentes en la feria.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Chile cuenta con una enorme cantidad de productos de la agroindustria y recursos marinos que presentan una importante demanda en el mercado de los alimentos gourmet, industria que el a\u00f1o pasado alcanz\u00f3 ventas cercanas a los US$ 38.5 mil millones y un crecimiento de 22.1% entre 2004 y 2006. <\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Para facilitar el ingreso al mercado americano, potenciar la participaci\u00f3n de las empresas nacionales en esta feria y entregar mayor valor agregado a su presencia en el pabell\u00f3n nacional, ProChile dise\u00f1\u00f3 un programa de promoci\u00f3n que incluye diversas acciones: seminarios, degustaciones, insertos en revistas especializadas y recepciones, con el fin de difundir las fortalezas de Chile como potencia alimentaria y mostrar la amplia gama de productos gourmet que existe en la nueva oferta exportadora de procesados.<\/div>\n<div>\u00a0<br \/><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.prochile.gob.cl\/\">ProChile<\/a><\/div>\n<p><!--:--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una treintena de empresas conformaron el pabell\u00f3n chileno presente por s\u00e9ptima vez consecutiva en la 53\u00aa versi\u00f3n de la Summer Fancy Food Show, la feria alimentos gourmet m\u00e1s importante de Estados Unidos que se llev\u00f3 a cabo en entre el 8 y 10 de julio en Nueva York, informa ProChile. 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