{"id":11992,"date":"2020-07-23T16:03:13","date_gmt":"2020-07-23T19:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amchamchile.cl\/?p=164645"},"modified":"2020-07-23T16:03:13","modified_gmt":"2020-07-23T19:03:13","slug":"gerente-general-de-mcdonalds-chile-opina-sobre-la-adaptacion-de-la-industria-gastronomica-en-tiempos-de-pandemia","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/amchamchile.cl\/en\/noticia\/gerente-general-de-mcdonalds-chile-opina-sobre-la-adaptacion-de-la-industria-gastronomica-en-tiempos-de-pandemia\/","title":{"rendered":"[:es]Gerente General de McDonald\u2019s Chile opina sobre la adaptaci\u00f3n de la industria gastron\u00f3mica en tiempos de pandemia[:]"},"content":{"rendered":"<p>[:es]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-164646 \" src=\"https:\/\/amchamchile.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/mc.jpg\" alt=\"\" width=\"346\" height=\"297\" \/><\/p>\n<p><em><strong>Por Carlos Gonz\u00e1lez, Gerente General de McDonald\u2019s Chile<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Nada m\u00e1s dif\u00edcil que buscarle una dimensi\u00f3n positiva a la crisis que estamos viviendo como sociedad debido a esta pandemia y, sobre todo, respecto del negativo impacto en la vida de tantos chilenos que han perdido seres queridos o han sido afectados en alguna medida por los efectos de esta crisis sanitaria. Y por supuesto, no hay que desconocer el enorme efecto econ\u00f3mico que estamos enfrentando por esta misma causa y por los derivados de la crisis social que arrastramos desde octubre pasado.<\/p>\n<p>Sin embargo, incluso en esta dura situaci\u00f3n, hay matices. Claramente, nadie estaba preparado para un hecho de esta magnitud y por ello, muchas de las medidas implementadas, tanto por los distintos gobiernos como por cada persona, han sido en gran parte reactivas. Pero no todo es negativo.<\/p>\n<p>El hecho de que el Covid-19 haya iniciado su trayectoria global en Asia y Europa nos ha dado tiempo para observar lo que ocurri\u00f3 en otras latitudes y ha permitido tomar medidas preventivas. As\u00ed lo han hecho las autoridades y tambi\u00e9n quienes formamos parte de las distintas empresas e industrias que desarrollamos un rol clave en la actividad productiva y generadora de ingresos para el pa\u00eds.<\/p>\n<p>Es lo que hemos hecho en el rubro de la gastronom\u00eda, en el cual todos los actores no solo hemos avalado a la autoridad sanitaria apoyando todas las medidas implementadas por la institucionalidad, sino que adem\u00e1s, en coherencia con nuestro permanente compromiso por colaborar con el bienestar de la ciudadan\u00eda, respetamos las restricciones de operaci\u00f3n y desplazamiento para frenar la curva de contagio. De igual forma, hemos generado estrictos protocolos de higiene, sanitizaci\u00f3n y seguridad para operar de manera parcial, como ocurre en la actualidad, a la espera del momento en el cual se tome la decisi\u00f3n de iniciar el desconfinamiento paulatino.<\/p>\n<p>En ese sentido, valoramos y apoyamos las iniciativas que ha anunciado la autoridad, como el Plan \u201cPaso a Paso \u201cque permitir\u00e1 el retorno gradual a las actividades econ\u00f3micas, sociales y productivas.<\/p>\n<p>Estamos de acuerdo en muchos puntos; el m\u00e1s importante: la salud de la poblaci\u00f3n es un bien intransable y es la prioridad. En segundo lugar; Chile necesita reactivar su econom\u00eda lo m\u00e1s r\u00e1pidamente posible, volver a generar empleos y retomar la senda del desarrollo, especialmente por y para aquellos grupos que han sido m\u00e1s golpeados por la crisis. Y para eso estamos preparados.<\/p>\n<p>Claramente queremos retomar nuestra actividad para cumplir con las obligaciones financieras y de caja, pero lo que m\u00e1s urge es reanudar la generaci\u00f3n de puestos de trabajo y volver a ser polos de desarrollo para las comunidades en las cuales operamos, pues consideramos que la cesant\u00eda ha agravado el impacto de esta pandemia.<\/p>\n<p>Nuestro llamado es a seguir mirando c\u00f3mo en otras naciones ya comienzan de manera paulatina a extremar las medidas y el cuidado, retomando las actividades para aportar a la recuperaci\u00f3n emocional y econ\u00f3mica de la sociedad. Nunca volver\u00e1 a ser lo mismo. De eso estamos seguros. Por nuestro lado, nos comprometemos a que la vuelta ser\u00e1 algo mucho mejor. Demasiado hemos aprendido de todo esto que nos ha tocado vivir.[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:es] Por Carlos Gonz\u00e1lez, Gerente General de McDonald\u2019s Chile Nada m\u00e1s dif\u00edcil que buscarle una dimensi\u00f3n positiva a la crisis que estamos viviendo como sociedad debido a esta pandemia y, sobre todo, respecto del negativo impacto en la vida de tantos chilenos que han perdido seres queridos o han sido afectados en alguna medida por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"template":"","news_tax":[],"user_type":[],"class_list":["post-11992","news","type-news","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[:es]Gerente General de McDonald\u2019s Chile opina sobre la adaptaci\u00f3n de la industria gastron\u00f3mica en tiempos de pandemia[:] - AmCham Chile<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/amchamchile.cl\/noticia\/gerente-general-de-mcdonalds-chile-opina-sobre-la-adaptacion-de-la-industria-gastronomica-en-tiempos-de-pandemia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[:es]Gerente General de McDonald\u2019s Chile opina sobre la adaptaci\u00f3n de la industria gastron\u00f3mica en tiempos de pandemia[:] - 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