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A partir de este a\u00f1o, cada 18 de octubre se celebrar\u00e1 en Chile el D\u00eda Nacional de las Frutas y Verduras, el cual se enmarca dentro de la semana en que se celebra el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, instaurado por la FAO. Para celebrarlo, la Confederaci\u00f3n Gremial Nacional de Organizaciones de Ferias Libres (ASOF C.G.)\u00a0realiz\u00f3 una actividad en la Plaza de la Cultura de Santiago, donde se instal\u00f3 una feria modelo compuesta por 12 comerciantes, quienes ofrecieron sus productos a los transe\u00fantes para demostrarles lo f\u00e1cil que es adquirir productos saludables y frescos, gracias a los nuevos y modernos sistemas de venta que se est\u00e1n instalando.<\/p>\n
\u201cUno de los principales motivos por lo que apoyamos fervientemente esta actividad, es porque Sodexo acaba de establecer una alianza estrat\u00e9gica con la ASOF, con el fin de promover el consumo de productos saludables y frescos en los estudiantes beneficiarios de la Beca BAES. Es as\u00ed como mediante su tarjeta de alimentaci\u00f3n pueden adquirir productos sanos que son necesarios para su dieta\u201d, coment\u00f3 Juan Carlos Azuaje, director de Comercios Asociados de Sodexo Servicios de Beneficios e Incentivos.<\/p>\n
Dentro de los proyectos de la ASOF est\u00e1 iniciar una campa\u00f1a para llegar a las universidades, donde los alumnos puedan adquirir frutas y verduras con su tarjeta de alimentaci\u00f3n.\u00a0 \u201cQueremos que esta alianza con Sodexo sea extensa y fuerte, para as\u00ed potenciarnos tanto en aspectos de orden comercial como para desarrollar nuevos y modernos modelos de negocio y fortalecer nuestras \u00e1reas de innovaci\u00f3n para llegar a m\u00e1s personas, como los estudiantes de Educaci\u00f3n Superior\u201d, explica Luis Sol\u00eds, gerente general de la ASOF. El representante del gremio agrega que actualmente est\u00e1n presentes en m\u00e1s de 10 comunas de Santiago y en algunas empresas. Asimismo, instauraron la modalidad de ferias vespertinas.<\/p>\n
Para Gloria Guaiquiante, directora de la ASOF y comerciante de la Feria Libre Modelo de Cerrillos, esta es una excelente idea que trae beneficios para ambas partes. \u201cMe parece una muy buena iniciativa. De esta manera los j\u00f3venes pueden acceder a un mejor precio y calidad, y los feriantes podemos llegar a m\u00e1s gente. Nuestro desaf\u00edo es ir renovando las ferias y adaptarnos a las tarjetas, por lo que se sume Junaeb es una muy buena forma de promover la alimentaci\u00f3n saludable\u201d, destaca.<\/p>\n
El compromiso de Sodexo con la alimentaci\u00f3n saludable se ha ido incrementando con los a\u00f1os y hoy est\u00e1 m\u00e1s presente que nunca. De acuerdo con lo expresado con el director de Comercios Asociados, \u201ccomo empresa este es uno de nuestros aportes a la comunidad y a la sociedad para ir en l\u00ednea con el requerimiento del Estado de disminuir la obesidad y potenciar la alimentaci\u00f3n saludable\u201d, concluye.[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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